适合风湿病患者的饮食

风湿病，中医称之为痹病，由于由于受风、寒、湿、热等邪气，阻滞经脉，致使关节屈伸不利，局部或肿或胀，有时触之发冷觉寒，或湿润有汗，或干燥皲裂，或湿热火欣红，它的成因1般是风寒、湿热，另外也还有痰、瘀、燥、毒。最多见的症状有肿胀、疼痛、僵硬、麻痹不仁、屈伸不利、风湿结节、关节畸形。薏苡仁又称苡米，是1种食粮作物，有清热祛湿、疏筋、减缓拘挛、除痹的功效。民间用于熬粥，食后清新可口，既能清热，又能利湿通络，利关节，适用于关节肿痛，拘挛不利，长服久服，有良好的效果。每周服2⑶次，医治坐骨神经痛、骨膜炎等。

山药可健脾胃、祛湿，可熬粥、制糕、做饼，既可清夏季热邪(热衷夹湿)，又能调理脾胃。《金匮要略》1书中有“薯蓣丸”1方，又名“大山药丸”，就是以山药为主药的1张方子，既可祛风除湿，又能扶正补虚，此方补中寓散，补而不腻，对虚劳夹风诸症有较好效果，医治“风气百疾，虚劳诸不足”。

百合润肺清心、养5脏、祛风湿，用于风湿病清其余邪，扶正安神，调剂气血诸不足，属于平补，可制羹、糕粥、菜肴各种膳食。

地龙即蚯蚓，清热、通络、利湿、化瘀、消肿，可外用，可内服，化瘀消栓，增进血行，祛湿消肿。外用可捣成泥，外敷局部，可消肿、清热利湿，内服可制成菜肴。

白芥子就是芥菜籽，可以制成芥末，菜蔬调味，善走散，擅长豁痰利气、祛痰，兼消肿散结，治风湿漫肿，内服外用咸宜，为软化痰核、消肿胀之食药两用之品。